ミモレット22ヶ月熟成 AOCチーズ 約500g 量り売り商品 13500円/kg フランス産

ミモレット22ヶ月熟成 AOCチーズ 約500g 量り売り商品 13500円/kg フランス産

  • モデル: 36e88b0b28f811e5
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商品情報

パリ『ランジス中央市場』
 

 =国益を考えて設立された半官半民会社=
 ランジスは卸売り市場です。
ランジス市場の売り手は、生産者(イル・ド・フランス地域の園芸農家、野菜栽培業者)、または卸売り業者です。

 買い手は、小売業者、レストラン経営者、イル・ド・フランス地域の諸団体、および地方や外国の卸売り業者です。
 ランジス市場で買い物をするためには、従事している職業を証明するために配布されるバイヤー・カードを所有していなければなりません。

F&B社、アルカン社輸入品、ノーザン社他から入荷

チーズはすぐにお使いいただけるよう完熟した状態でお届けします。
産地:フランドル地方
乳:牛 殺菌の全乳
乳脂肪分:40%
重量:約500g
アルカン社

“ミ・モレ”とは「半ば、やわらかい」という意味。
熟成3~6ヶ月の鮮やかなオレンジ色で半硬質なものは、やわらかで食べやすく、18~24ヶ月熟成の硬質になると濃い茶系オレンジ色で、少々塩辛く濃厚な味わいです。
オレンジ色の外観は個性的でもマイルドな味わい。
熟成の進んだものは日本酒との相性も抜群。
チーズは季節により輸入元、購入場所が変わることがございます。
購入は1個.2個・・・個数で入力してください。

この商品は量り売りです。
1個の重さで量り売りとなっております。

上記の価格は1kg当たりの価格でございます。(お間違いの無いようにお願いいたします)
発送時に計量してからご請求いたします。
1個500g→¥6750となりますのでご注意ください


入荷の無い場合もございます。ご了承ください。