梅農家さんが作った 紀州南高梅 田舎漬 白干梅 秀品  4L(特大粒) 1kg02P03Dec16自然の恵みと愛情をいっぱい注ぎ高品質の南高梅を生産しています【_のし】【】

梅農家さんが作った 紀州南高梅 田舎漬 白干梅 秀品  4L(特大粒) 1kg02P03Dec16自然の恵みと愛情をいっぱい注ぎ高品質の南高梅を生産しています【_のし】【】

  • モデル: ee5251e1e32c2b72
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商品情報

名称 (白干梅干)
原材料名 原材料名 塩・南高梅
原料原産地名 和歌山県産 
内容量 1kg
賞味期限 2年間
保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい
製造者 小山 茂樹
和歌山県日高郡みなべ町西本庄699。

北海道・沖縄の方は、別途送料がかかります。

小山農園が丹誠込めて育て上げた南高白干梅です。
緑の山々に囲まれ自然がいっぱいの中で育った南高梅。
完熟の南高梅を塩で漬け込み、三日三晩土用干しで
仕上げた昔ながらの白干梅です。

梅農家さんが作った 田舎漬 白干梅 秀品  4L 1kg 塩分 18~20%

原材料は南高梅と塩のみ!

塩でじっくりと漬け込んで、昔ながらの白干梅です。

でも、確かにしょっぱいのですが、

塩のみで漬け込んでいますので、
塩角がなく、嫌味のないお味。

酸っぱさとしょっぱさの後に、
さわやかな梅の酸味
がお口に残る、
すっきりした風味の梅干です。

白干梅の召し上がり方

白干梅は 土用干しそのまんまの梅です。
そのまま召し上がっても良いですが、塩分が気になるようでしたら、
一昼夜水に浸けて塩抜きわしてお召し上がり下さいませ。
塩抜き後は はちみつ等で味を付けても美味しく頂けます。

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